Macaristan

ÜLKE ADI: MACARİSTAN
BAYRAĞI:
BAŞKENT: BUDAPEŞTE
ETNİK GRUPLAR: MACAR %92,3
ROMEN %1,9
DİĞER %5,8
YÜZÖLÇÜMÜ: 93,028 KM2
NÜFUS: 10,198,315
PARA BİRİMİ: FROİNT
ZAMAN DİLİMİ: CET (UTC+2)
TRAFİK AKIŞI: SAĞ
TELEFON KODU: 36
KOMŞULARI: AVUSTURYA
SLOVENYA
SLOVAKYA
ROMANYA
UKRAYNA
SIRBİSTAN
HIRVATİSTAN
EN BÜYÜK ŞEHİRLERİ: BUDAPEŞTE
PECS
DEBRECAN
EN ÇOK KULLANILAN DİLLER: MACARCA
ÜLKEDEKİ VOLTAJ 230 V

Macaristanda  özellikle et haşlamaları, güveç, biftek, kavrulmuş domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları, kuzu  çok yaygındır. Farklı et çeşitlerinin karıştırılması Macar mutfağının geleneksel bir özelliğidir. Gulaş, dolma biber, lahana rulosu ve Fatányéros (ahşap tabağa Macar karışık ızgara)  sığır eti ve domuz eti ve bazen koyun etini bir araya getirebilen yemeklerdir. Gulaş, daha soslu bir güveç veya etleri kemikli, biberli, havuçlu, sebzeli (tipik havuç ve maydanoz kökü) patatesleri veya etle kaynatılmış makarna ile kullanan ünlü bir çorbadır. Diğer ünlü Macar eti güveçleri, kalın kremsi kırmızı biber sosunda pişmiş etli paprika, paprikás ve kemiksiz et (genellikle sığır eti veya domuz eti), soğan ve tatlı kırmızı biber tozu ile Macar yahnisi olan pökölt’dür.

Macar mutfağın da yukarıda değinilen yemekler  haricinde , çanaklar, tatlılar ve hamur işleri ve doldurulmuş krepler (palancka) ve Tuna nehrinden gelen  zengin  balık türlerinin kullanıldığı  Balık Çorbaları oldukça meşhurdur.

Başlıca Ulusal yemekler ;

Gulyasleves  –  Gulaş Çorbası

Turos Taska – Peynirli Börek

Fözeleks  – Sebzeli bir yemek

Töltött káposzta –  Lahana Dolması

Palançka – Krep

Dobos Torta  – Beş katlı kremalı çikolatalı pasta

    • Budapeşte Uluslararası Sirk festivali  –   Ocak / Şubat
    • Titanik Uluslararası Film festivali – Mart
    • Bahar Müzik Festivali –  Mart
    • Köros Valley Folk Arts Festival        –          Temmuz / Ağustos
    • Budapeşte  Sziget Müzik Festivali – Ağustos ( 7 günlük Festival )

İstanbul’dan yaklaşık 1300 km uzaklıkta olan Macaristan’a direkt uçuşlar bulunmaktadır. Ağırlıklı olarak başkent Budapeşte’ye yapılan uçuşların detaylarını Budapeşte şehir sayfamızda bulabilirsiniz.

Bu ülke  Balkanların kuzeyinde yer almasından dolayı ülkemize çok uzak değildir ve Bulgaristan – Sırbistan transit geçişleri ile karayolu ile de  12-13 saatte  ulaşmak mümkündür.

Umuma Mahsus Pasaport hamilleri vizeye tabidir. Diplomatik, Hizmet ve Hususi Pasaport hamilleri ise, vizeden muaftır.

Macaristan’a seyahatiniz ile ilgili seyahat sağlık sigortası zorunludur.

Macaristan Schengen vize sistemine üye bir Avrupa Birliği ülkesidir.