Hırvatistan

ÜLKE ADI: HIRVATİSTAN
BAYRAĞI:
BAŞKENT: ZAGREB
ETNİK GRUPLAR: HIRVATLAR %90,4
SIRPLAR %4,3
BOŞNAK %1
ARNAVUT %1
DİĞER %3,3
YÜZÖLÇÜMÜ: 56,594 KM2
NÜFUS: 4,253,000
PARA BİRİMİ: KUNA
ZAMAN DİLİMİ: CET (UTC+2)
TRAFİK AKIŞI: SAĞ
TELEFON KODU: 385
KOMŞULARI: BOSNA-HERSEK
SLOVENYA
SIRBİSTAN
KARADAĞ
MACARİSTAN
EN BÜYÜK BEŞ ŞEHRİ: ZAGREB
SPLİT
RİJEKA
DUBROVNİK
PULA
EN ÇOK KULLANILAN DİLLER: HIRVATÇA
SIRPÇA
SLOVAKÇA
ÜLKEDEKİ VOLTAJ 230 V

Hırvat mutfağı heterojen özellikte olup ‘’Bölgelerin Mutfağı’’ olarak bilinir; zira Hırvatistan’ın her bölgesi kendi   geleneğine sahiptir.  Kökleri eski zamanlara kadar uzanır. Yemeklerin seçiminde ve pişirme biçimindeki farklılıklar, iç ve   kıyı bölgeler   arasında en belirgin olanlarıdır  . İç bölgeler  eski dönem Slavlarları  , eski komşu kültürlerle (Macaristan ve Türkler  ) etkileşime girmiştir.    Karabiber, biber ve sarımsak gibi baharatlar  bu bölge yemeklerinde   daha belirgindir. Kıyı bölgesi Yunan ve Roma mutfağının yanı sıra daha sonra Akdeniz mutfağının, özellikle de İtalyan (özellikle Venedik) mutfağının etkilerini taşımaktadır  .  Kıyı Bölgelerin  mutfaklarında zeytinyağı, biberiye, adaçayı, ada yaprağı, kekik, tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve limon ve portakal kabuğu gibi bitkiler ve baharatlar kullanılır.  Hırvatistan’da eski Yugoslav ülkelerindeki yiyecek ve yemek tarifleri de popülerdir.

Başlıca Ulusal Yemekler

Manestra – Sebze ve Mısır Çorbası

Raznjici –  Şiş kebap

Mlinci –  Pide Ekmeği üstü Hindi

Janjetina – Sebzeli  Kuzu eti

Pasticada –  Haşlanmış Biftek yemeği

Brudet – Balık Güveç Yemeği

Zagosrki Strukli  – Üstü kaymaklı Hamur işi tatlı

Ajdovi Zganci  – Bir tür kıtır Mantı yemeği

Kremsnita – Hamur Tabanlı , muhallebili pasta

Cupavci –  Bir tür Sünger Kek


Başlıca Ulusal İçecekler :

Hırvatistan Şarapları

Maraschino – Vişne Likörü

Orahovac –  Ceviz Likörü

Rakija – Rakı

INmusic Festival ( Açık Hava Festivali ) , Zagreb –  Haziran


Obonjan Festival ( Obonjan Adası – Müzik ve sağlık festivali ) – Haziran Temmuz Ağustos Eylül

Pula Seasplash Müzik Festivali  – Temmuz

Outlook Festivali ( Elektronik Müzik ) – Eylül

Pag Adası Sonus Müzik Festivali –  Ağustos

Balkanlarda bulunan Hırvatistan ülkemize nispeten yakın ülkelerden biridir. Bir güne yakın sürse de  Otobüs ya da Trenle gidilebilme imkanı vardır. İzmir kalkışlı feribotlarla da 2-3 günde gitmek mümkündür.

Ancak en pratik ulaşım yolu yaklaşık 1 saat 30 dakika süren  uçakla gitmektir. İzmir ve İstanbul’dan Zagreb ve Dubrovnik‘e direkt ve aktarmalı uçuşlar  mevcuttur. Detaylı uçuş bilgilerini Hırvatistan şehirler sayfalarımızda bulabilirsiniz.

Türkiye Cumhuriyeti vatandaşları Hırvatistan vize işlemlerine tabidir. Umuma mahsus  pasaportu bulunan vatandaşlarımız vize  alarak ülkeye giriş yapabilirler.

Yeşil Pasaport, Gri Pasaport ve Siyah Pasaport sahibi vatandaşlarımız Hırvatistan vize işlemlerinden muaftır. Bu pasaportlara sahip vatandaşlarımız 180 gün içerisinde 90 ikame günü süreyi ihlal etmeme koşuluyla vizeye gerek  kalmadan  bu ülkeye giriş yapabilir ve seyahatlerini gerçekleştirebilirler.